黒百合＠あじわい館

いろんなことでとってもお世話になっているＴさんが金沢にいらしたので（というよりお呼びしたのはこちらなのだが・・・）、夜にＡ氏を交えて飲むことに・・・。
いつもなら片町でということになるのだが、今回はＴさんのリクエストで駅ビルの中にある「黒百合」へ！なんでも、東京でも有名なのだそうな。
我々の世界では「黒百合」といえば、電車で通勤されている諸先輩方のフランチャイズというイメージだったのだが、いまや東京でも有名とは・・・いやー、凄いですねぇ。ぐるなびにも載ってるし・・・r.gnavi.co.jp/r033800/
そんなわけで、現場に到着したときにはすでに超満員！これまた隔世の感・・・いまやこんなことになってたんですねぇ。
で、本日、食べたのは・・・あまり覚えてないけど・・・「固とうふ」、「牛すじ」、「「おでんの盛り合わせ」ではじまって、「鱈白子酢」・・・今シーズン初めてだったけどやっぱりウマーに、「がんどのかま焼」でまたウマー！
そして「ふぐのぬか漬け」に、歯を真っ黒にしつつの「黒作り」と当地ならではの酒肴メニューを経由して、とどめは季節はずれの感がある「どじょうの蒲焼き」・・・でも、夏よりは旨かったような・・・。そして、最後は「木野子そば」で締め。
しかし、この店のある意味すごいところはは、独特の当て字のメニューがあることかもしれない。
まずは、「木野子そば」は・・・「きのこそば」。まぁ、わからんでもない。
お次は、「固とうふ」は・・・「堅豆腐」。もともと、豆腐は固めてるものだと思うが・・・まぁ、いいか。
さらに、「金紫草」は・・・「金時草」。まぁ、葉の色が金時芋みたいに赤紫なんだけど、だったら金（色）はどこなんだよぉ（笑）
とどめは、「生子」は・・・簡単（笑）すぎて、最初はなんだか解らなかったけど・・・「海鼠」のことだった。まさしく、生々しすぎで、ちょっと手を出す気が失せそうな・・・でも、生なんだっけ？
何はともあれ、お店のおねえさんによれば、この店ではこうなんだそうだ・・・まぁ、うまかったから、いいんだけど。

本日の脳年齢：３２才７ヶ月（前日比：－５ヶ月）

おまめ

朝、目が覚めたらすでに９時過ぎ・・・そして、今日も一日、だらだらと過ごしてしまった。肩こりが原因なのか、寝不足が原因なのか、どうも中途半端に頭が重かったからだが・・・まったく困った状態だ。
さて、季節はどんどん寒くなっていくのだが、コンビニに行くとついついアイスクリームのケースを覗いてしまう。
で、近頃、すっかり気に入ってしまったというか、はまってしまったのが、「白くま」でおなじみの「センタン」の「おまめ」というアイスである。
「白くま」のミルクアイスの中に、「小豆」と「金時豆」と「うぐいす豆」の３種類の豆が入ったアイスなのだが、豆がたっぷり入っている上に、アイスでほとんどお目にかかったことがない（もしかすると初めて？）「うぐいす豆」がこりゃまたうまい！個人的は「うぐいす豆」が大好きなので、絶品といっても過言ではない。しかも１０３円とお値段もすばらしい！
いろいろと、ググって見たら、すでに気づいている方もいっぱいで、あちこちのブログで紹介されていて、かなり評価も高い。ただ・・なぜか「センタン」のｗｅｂサイトwww.hayashikazuji.co.jp/sentan/flash/homen.aspには載っていないいんですけど（笑）
何はともあれ、豆が好きな方は絶対に買いである。きっとお近くのサンクスには売っているはず。
いやー、いいもの見つけちゃいました。
あ、一つだけ注意事項！アイスより豆が凍って堅くなっていることがあるので、歯の悪い方は気をつけましょう！

本日の脳年齢：３７才３ヶ月（前日比：＋１才）

収穫＼(^O^)／

おととしの秋に植菌したシイタケが、先々週あたりから次々とホダ木から出始めた。
 元々、今年の秋から収穫出来るという話だったので、春に２つほど収穫出来た時には、秋がとても楽しみだったのだが・・・期待はものの見事に裏切られ、たった一つしか収穫できなかった(ToT)。
まぁ、夏の間の管理もろくにしたとは言えないので、てっきりダメになったかとあきらめていたのだが、時雨の訪れとともに、ビックリするほど現れた。
で、これがまた、大きくなるのが、凄く早い！一、二日ほおっておくと、あっという間に写真のようなジャンボシイタケの登場となってしまう。
と、いうことで、当分はシイタケを食べることになりそうだ。なにか、うまい食べ方を探してこなければ・・・。（この間、Bisto Lyon で食べた、オーブン焼きは実に美味かったのだが・・・ソースの味付けが解らないのだ・・・バルサミコを使っているのは解ったのだが・・・残念）

本日の脳年齢：２３才２ヶ月（前日比：－６才）