人体実験 序章

Ｍ組の若頭（風）Ｋさんから、つい先日、めでたく収穫の日を迎えた「秋ウコン（Curcuma longa LINN）」をいただいた。
といっても、タダでいただいたわけではない・・・ちゃんと条件がある・・・それは・・・人体実験をして報告すること・・・である。
つまり、この生の「秋ウコン」を（なんとかして）食べて、お酒を飲んだときに効果があるかどうか、試して報告をせよと言うことである。
ま、まさしく酒好きなおやじにぴったりな業務ではあるのだが、問題はこの生の「秋ウコン」をどうやって食べるかと言うことである。
Ｋ若頭（風）は、すりおろして乾燥させて食べている（口に入れている）そうだし、若頭（風）の顧問である某じいちゃんは醤油漬けにして食べている（口に入れている）らしい。
だったら、おやじもそうすりゃ良いわけだが、そんな簡単なものではない・・・なぜなら、とにかくうまくない！！
いただいた際にスライスしたもの（もちろん生）を食べてみたのだが・・・ほんのわずかショウガのような味がした（ウコンはショウガ科である）と思った次の瞬間「一服盛られた・・・無念」と言うような猛烈な苦味が襲ってきた・・・そしてその後もその余韻は延々と続き・・・まさに良薬口に苦し・・・こんな美味しさは初めてセンブリを舐めた時以来であった。
ならばと、いつものようにググって見たのだが・・・「そのまま囓る」、「摺りおろして飲む」、「ウコン茶」といった不味いが慣れるまで我慢 (^-^;) タイプや「カレー」や「ターメリックライス」など粉末を使うタイプの利用法がほとんどで、加工となるとせいぜいが「ウコン酒」くらい、某じいちゃんの「醤油漬け」は見つからなかった。（醤油に成分が溶けてしまって、醤油を飲まないとダメみたいだ・・・）
一日に食べる量は10ｇ程度（２～３回にわける）とされているから、皮を含めればおやじの親指程度で良いわけで、このくらいなら不味さを我慢すれば良いのかもしれない。
そもそも、粉末するにしても、醤油漬けにするにしても、今週末に予定されている第一回人体実験には間に合いそうもないから、結論は我慢しかなさそうな・・・。
ということで、スライスに味噌でも付けて食べることにしますかな・・・もろキュウならぬもろウコってことで・・・。でも、これじゃ、ほとんど酒のつまみじゃん・・・。

本日の脳年齢：２０才２ヶ月（前日比：＋０才２ヶ月）
本日の総歩数：９，６８８歩（前日比：＋４，７５１歩）