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2006年12月1日 場所を変えて再開。 でも、ほとんど日常のだらだら話ばかりで、鳥の話は滅多にないと思われます。むしろ虎ばか・・・。
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相変わらず、喉が痛い (´Д`)。鎮痛剤だと痛みは治まるのだが、070610onaga.jpg風邪薬ではイマイチのようだ。のどぬーる系スプレイも、消炎剤が入ったものにしているのだが・・・痛いところがかなり奥なので、なかなか直接あたらないためか、効きはイマイチ・・・はてさて、明日までには治るのだろうか?
さて、昨日、あらかた収穫を済ませたジューンベリー・・・てっぺんの方はわざと取り残したのだが、今日も朝から、オナガヒヨドリに、新顔のコムクドリが加わって、入れ替わり立070610juneberry1.jpgち替わり、やってきた。
コムクドリは、この前から、鳴き声だけが聞こえていたのだが、ようやく姿を見ることが出来た。残しておいた甲斐があったと言うものだ。
さて、そのジューンベリー・・・結局、パウンドケーキジャムに姿を変えることになった。パウンドケーキは市販の素を使ったが、出来上がりは香りも強く、味の方も甘味と酸味がなかなかバランスが良くて美味しかった。
ジャムの方は、パウンドケーキで気前よく使いすぎた070610juneberry2.jpg(かつ、2つも作った・・・)ので、ちょっと量が足りなくなってしまったので、同じく庭にあったイチゴをミックスしてみた。こちらも、色はちょっと毒々しいかもしれないが、ほどよく酸味が効いていて、なかなか美味しい。香りもなかなかだ。
しかし・・・出来れば、ジューンベリーの果実酒も作ってみたかった。と言っても、さすがにこの量ではちょっと無理なので、来年こそは、鳥に負けずに収穫しなければ・・・。
そして、今年は梅酒かなにかで我慢することにしよう・・・。

本日の脳年齢:23才10ヶ月(前日比:-3才2ヶ月)
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プロフィール
HN:
こし彦
性別:
男性
職業:
口述業
趣味:
道の駅きっぷ・ご朱印・テレビ・山・生き物
自己紹介:
石川県白山市在住のテレビっこおやじ。元鳥ばか・・・ずっと虎ばか、
道の駅きっぷとご朱印を求めて西へ東へ徘徊、たまには甲子園に出没・・・したいが、分不相応に忙しくて思うように徘徊出来ないのが悩みのタネ。
ちなみにお気に入りの選手は、ひーやんと林ちゃん!
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