忍者ブログ
Admin / Write / Res
2006年12月1日 場所を変えて再開。 でも、ほとんど日常のだらだら話ばかりで、鳥の話は滅多にないと思われます。むしろ虎ばか・・・。
[398]  [397]  [396]  [395]  [394]  [393]  [392]  [391]  [390]  [389]  [387
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

「百万石ジャンボ菌床しいたけ」という文字通り071127shiitake1.jpg大きなしいたけをいただいた。今日、収穫したばかりということなので、早速、夕食のおかずに・・・。
食べ方はいろいろあると思うが、焼いて塩や醤油で味付けをしただけのシンプルなものが大好きだ。
時間があるときはオーブンでじっくり焼くのだが、今日はずぼらに電子レンジを使用・・・十字に切れ目を入れて、バターを乗せ、軽く醤油を掛けて2分で出来上がり!肉厚の身に味が染み込んで、これだけで凄くうまい。
初めて、菌床しいたけを食べてから20年近く経ったが、今では肉も厚くて、軸もしっかりしていて、何も言われなければ「原木しいたけ」と間違うくらいになった。菌の世界の品種改良も凄いものだ。
さて、明日はどうやって食べるか・・・前にどこかで見た「しいたけのピクルス」というのも作ってみたいなぁ・・・。

本日の脳年齢:20才10ヶ月(前日比:-1才1ヶ月)

PR
この記事にコメントする
Name
Title
Color
Mail
URL
Comment
Password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
secret(管理人のみ表示)
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
祝!発売決定!
祝!発売!!
方言変換
お天気情報
カレンダー
05 2017/06 07
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
カウンター
最新コメント
[07/18 藻っぷ@地デジ化]
[07/18 藻っぷ@地デジ化]
[07/17 藻っぷ@地デジ化]
[05/15 M氏]
[04/16 藻っぷ@テンションうなぎ下がり]
独り言
ドライブコンパス mini
ビジター
バーコード
プロフィール
HN:
こし彦
性別:
男性
職業:
口述業
趣味:
道の駅きっぷ・ご朱印・テレビ・山・生き物
自己紹介:
石川県白山市在住のテレビっこおやじ。元鳥ばか・・・ずっと虎ばか、
道の駅きっぷとご朱印を求めて西へ東へ徘徊、たまには甲子園に出没・・・したいが、分不相応に忙しくて思うように徘徊出来ないのが悩みのタネ。
ちなみにお気に入りの選手は、ひーやんと林ちゃん!
ブログ内検索
滞在時間
アクセス解析
Copyright ©   鳥ばか日誌 since 1999  All Rights Reserved.
*Material by Pearl Box  *Photo by Kun  * Template by tsukika
忍者ブログ [PR]