まこも肉まん

先日、地元紙に道の駅「倶利伽羅　源平の郷」で「まこも肉まん」が発売になったという記事が載っていた。早く買いに行かねばと思っているうちに時間が経ってしまったのだが、いよいよ「まこも」の収穫も終盤に差し掛かってきたという鵜話なので、慌てつつ買いに行ってきた。
製造元はこれまでも道の駅「倶利伽羅　源平の郷」で米粉パンを販売しているという地元の方で、一日２０個限定、一個１６０円（税込み）での販売である。（２個しか残ってなかった・・・）
見てのとおり、「まこも」の切り身？がてっぺんに乗っていて、皮は米粉入り、当然、あんにも「まこも」が入っている。
で、気になるお味だが・・・皮は確かにもっちりなのだが、その分、普通に売っている肉まんと比べてべちゃっとした感じがする。それと、台紙？から剥がそうとするとうまく剥がれず、破れてあんが出てしまう (´・ω・｀) ちょっと米粉使用が裏目にでてるかも・・・。
肝心のあんの方はというと、量はたっぷり、それもお肉がたっぷり入っていて、それなりに美味しいのだが、「まこも」の存在感がほとんどない。ま、「たけのこ」と違って歯ごたえがないから仕方がないとは思うが・・・もっと大きい方が良いのではないかと・・・。
ということで、結論・・・手作りの肉まんとしては、そこそこ美味しいとは思うけど、商品としてはまだまだというところかな。ま、地元産野菜を使っていて１６０円だから文句は言えないけど。
ちなみに、「まこも肉まん」でググって見たら、道の駅「いたこ」でも売っていることがわかった。こちらは一個１００円で、冷凍販売もあり・・・ぜひ、一度、食べ比べてみたいものです。

本日の脳年齢：２７才９ヶ月（前日比：＋４才５ヶ月）
本日の総歩数：４，３１８歩（前日比：＋６０８歩）