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2006年12月1日 場所を変えて再開。 でも、ほとんど日常のだらだら話ばかりで、鳥の話は滅多にないと思われます。むしろ虎ばか・・・。
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夕方、所用のついでに「ほがらか村」に寄ったら、サトイモがいっぱい出ていたので、小ぶりのものを一袋(20個ほど入って200円!)買った。
で、早速、「きぬかつぎ」を作る(というほどの料理ではないけど・・・)。自分的には、サトイモの新鮮で小ぶりな芋は、この食べ方につきる!のだ。
作り方も超簡単だし!時間もそうそう掛からない。食べ方も簡単だ!今日は、一度、洗ってあるサトイモを買ってきたから、簡単に洗って、上の方を切って、20分ほど蒸して出来上がり・・・あとは、お好みで味をつけて食べるだけだ。ちなみに、今日は定番の塩味で・・・「奥能登揚げ浜塩」と「水塩はジめ」を使ったが、どちらも蒸したての熱々にぴったりで美味く、あっという間に10個ほど食べてしまった・・・しかも、夕食後のおやつモドキに・・・。まぁ、食物繊維も豊富だし、整腸作用もあるから・・・。
ところで、サトイモと言えば、やっぱり越前大野の上庄だが・・・明後日はFPDMの行事で、また、勝山まで行くのである・・・ちょっとお値段は高いけど、足を延ばして買ってこようかなぁ・・・。

本日の脳年齢:20才1ヶ月(前日比:-1才7ヶ月)

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プロフィール
HN:
こし彦
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男性
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口述業
趣味:
道の駅きっぷ・ご朱印・テレビ・山・生き物
自己紹介:
石川県白山市在住のテレビっこおやじ。元鳥ばか・・・ずっと虎ばか、
道の駅きっぷとご朱印を求めて西へ東へ徘徊、たまには甲子園に出没・・・したいが、分不相応に忙しくて思うように徘徊出来ないのが悩みのタネ。
ちなみにお気に入りの選手は、ひーやんと林ちゃん!
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