かわむらの甘納豆

目が覚めたら喉の右側が痛かった・・・触るとちょっと腫れ気味・・・実にやばい・・・。グッドタイミングなのか、バッドタイミングなのかは、わからないが・・・今日は節分である・・・恵方巻を食べて、豆をまいて、鬼を払うことにしよう。
さて、節分とくれば豆を撒いて、豆を食べるわけだが、炒り豆だけでは寂しいので、西茶屋街の「かわむら」で甘納豆を買ってきた。「かわむら」は今のご主人が曾祖父が営んでいたお店を復活させたという、金沢で唯一の甘納豆専門店だ。
買ってきたのは、節分にあわせた「鬼ハ外（大豆：125ｇ）」とやっぱり定番の「大納言甘納豆（小豆：125ｇ、今日のは残念ながら能登大納言ではない。）」だ。見てのとおり、「鬼ハ外」には小さな鬼のお面が付いている。
当然、早速、封を切って食べてみる。といっても、汚く開けるのがはばかられる素敵なパッケージだ・・・奥さんが自ら絵を描いておられるそうだ。
どちらも見た目は、しっとりしていて、ぬれ甘納豆のような感じ・・・食べてみると、そんなに柔らかくなくて（大豆の方はほんのちょっと硬め？）しっかりしている。そんなに甘すぎず、豆の味がちゃんと出ているというような味だ。
ついつい食べ過ぎてしまいそうな、そんな感じだ。
ちなみに漂白剤、着色料、保存料は使用していなくて、豆のほかには、砂糖、還元水飴、トレハロースだけが原料だ。
ところで、食べながらふと思ったのだが、甘納豆、特にぬれ甘納豆を食べる適量と言うのはどのくらいなのだろう？一粒づつでは味がうすくなりすぎるし、なんだか寂しいし、めんどくさい・・・かといって思いっきりほおばるものでもない・・・そう言えば親父はティースプーンで食べていたが、あのくらいがちょうど良いのだろうか？？？
「かわむら」には、この他にも、「黒豆」や「金時豆」、「ひよこ豆」に「五郎島金時（芋納豆）」から「蓮の実」までもある・・・某地元紙によれば「ひよこ豆」は合格祈念グッズとして売れているそうな・・・「ひよこ豆」＝「ガルバンソー」→「がんばるぞー」なのだとか。受験生はいないけど、また、近いうちに買いに行かねば。
節分マターでは、「鬼ハ外」ともう一つ小さなおかめの面がついたものもあった（「福ハ内」だったかな？）が・・・今になって買えば良かったとちょっとだけ後悔が・・・来年も付いてるかなぁ・・・。


本日の脳年齢：２０才７ヶ月（前日比：０才０ヶ月）
本日の総歩数：１，５３４歩（前日比：－１，４４６歩）