３割と５割

今日も朝から良い天気・・・とうとう小松では夏日が記録された。ま、夏日くらいならいいんだけど・・・。
で、この好天の下、朝からずーっと畑に出ていたら・・・迂闊にも日焼けしてしまった。お肌の曲がり角をとっくに過ぎているんだから、ちゃんとうまく焼かないとなぁ・・・。
さて、今日、某社から試作品の米粉パンをいただいた。米粉の配合率が３割と５割の２種類である。ということで、早速、比較してみた。
まずは、見かけ・・・つまり、表面の肌合いとかだけど、違いはほとんどない・・・写真の違いは単に成形の違いである（右が５割、左が３割）。ナイフで切ってみても、これまた違いはわからない。
で、お次は味見・・・が、残念なことに、期待していたほどの違いはなかった。味はともかく、もちもち感に、違いがあるんじゃないかと思っていたのだが、拍子抜けするほどに違いがなかった。
というより、そもそも、もちもち感、しっとり感がないのだ・・・なぜ？？？
その分、冷めても堅くなったりしないのかもしれないけど、期待してたべると失望しちゃいそうだなぁ・・・考えようによっては、それだけ小麦粉のパンに近くなっているということなのかもしれないけど・・・。
結局、最後は好みの問題だけど、おやじ的には、もちもち、しっとりしている方が好きですなぁ。
ま、明日の朝、もう一回、食べてみることにしよう・・・。

恒例、本日の真弓タイガース・・・気分が悪くて書く気がしない・・・。

本日の脳年齢：２０才２ヶ月（前日比：－０才７ヶ月）
本日の総歩数：６，２０３歩（前日比：－８３歩）

追加　→　米粉パンは、軽く焼いたらうまかったが・・・３割も、５割も違いはなかった。