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2006年12月1日 場所を変えて再開。 でも、ほとんど日常のだらだら話ばかりで、鳥の話は滅多にないと思われます。むしろ虎ばか・・・。
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今日も朝から良い天気・・・とうとう小松では夏日が記録された。ま、夏日くらいならいいんだけど・・・。
で、この好天の下、朝からずーっと畑に出ていたら・・・迂闊にも日焼けしてしまった。お肌の曲がり角をとっくに過ぎているんだから、ちゃんとうまく焼かないとなぁ・・・。
さて、今日、某社から試作品の米粉パンをいただいた。米粉の配合率が3割と5割の2種類である。090410komekopan1.jpgということで、早速、比較してみた。
まずは、見かけ・・・つまり、表面の肌合いとかだけど、違いはほとんどない・・・写真の違いは単に成形の違いである(右が5割、左が3割)。ナイフで切ってみても、これまた違いはわからない。
で、お次は味見・・・が、残念なことに、期待していたほどの違いはなかった。味はともかく、もちもち感に、違いがあるんじゃないかと思っていたのだが、拍子抜けするほどに違いがなかった。
というより、そもそも、もちもち感、しっとり感がないのだ・・・なぜ???
その分、冷めても堅くなったりしないのかもしれないけど、期待してたべると失望しちゃいそうだなぁ・・・考えようによっては、それだけ小麦粉のパンに近くなっているということなのかもしれないけど・・・。
結局、最後は好みの問題だけど、おやじ的には、もちもち、しっとりしている方が好きですなぁ。
ま、明日の朝、もう一回、食べてみることにしよう・・・。

恒例、本日の真弓タイガース・・・気分が悪くて書く気がしない・・・。

本日の脳年齢:20才2ヶ月(前日比:-0才7ヶ月)
本日の総歩数:6,203歩(前日比:-83歩)

追加 → 米粉パンは、軽く焼いたらうまかったが・・・3割も、5割も違いはなかった。 
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プロフィール
HN:
こし彦
性別:
男性
職業:
口述業
趣味:
道の駅きっぷ・ご朱印・テレビ・山・生き物
自己紹介:
石川県白山市在住のテレビっこおやじ。元鳥ばか・・・ずっと虎ばか、
道の駅きっぷとご朱印を求めて西へ東へ徘徊、たまには甲子園に出没・・・したいが、分不相応に忙しくて思うように徘徊出来ないのが悩みのタネ。
ちなみにお気に入りの選手は、ひーやんと林ちゃん!
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