麺処つち田

今日、９月１日は「防災の日」である。そしておやじにとっては忘れもしない「お犬様大脱走事件の日」である。
脱走事件に懲りて取り付けた安全装置の効果もあって、その後、おやじに脱走事件は発生していない・・・もっとも、わずか１回しか金具は外れてはいないので、お犬様が無茶しなくなったのか、おやじのコントロールが上手くなったのか、のどちらか・・・なのかもしれない。
何はともあれ、あんなとんでもない事件はもうごめんなので、安全装置は外さず、気を付けねば・・・という自戒の９月１日なのである。

さて、話は変わって・・・今日のお昼は、かなり前から気になっていた「麺処つち田（金沢市寺中町チ20-1　TEL　[phone]）」へ行ってきた。
開店の時には有名な「一心屋」さんから花輪とかが届いていたから、たぶん「一心屋」で修行したんだろうなと思っていたが、やはりそうらしい。
「一心屋」といえば魚介とんこつラーメンで、かなりカツオの味がするが、こちらはさていかに・・・。
店内は焦げ茶色をベースにしたとても落ち着いた雰囲気、カウンターが10席程度、テーブルが２卓（だったと思う）で、思ったより客席が少なくとてもゆったりした感じがする。
注文は入り口で食券を買うシステムで、メニューは「中華蕎麦（並680円）」、「チャーシュー蕎麦（並930円）」（大盛りはいずれも100円増し）、ライス（150円、小100円）、チャーシュー飯（300円）、味玉（70円）、のり（50円）・・・ランチタイムはライスが無料である。
オーダーは「チャーシュー蕎麦（並9）」・・・シンプルな「中華蕎麦」も捨てがたいが、チャーシューの魅力にはやはり勝てない。で、気になるお味はというと・・・「一心屋」と同じく魚介ベースのとんこつ味で、かつおの味が効いている。が、「一心屋」よりはかつお味はきつくなくて、塩味もあまり強くなくて食べやすい。おやじはこちらの方が好きだ。
麺は中太のストレート麺で普通に食べやすい。トッピングは「のり」、「めんま」、「ねぎ」のオーソドックスな３品、チャーシューもとろとろで、おやじ好みのチャーシュー・・・４枚入っていて、かなり食べ応えがある。
ということで、結論は、十分満足！昼休みに出かけられる距離だし、また行こうかな。ちなみに営業時間は11：30～14：00、18：00～21：00で、定休日は月曜日だそうです。

本日の脳年齢：２０才０ヶ月（前日比：－０才３ヶ月）
本日の総歩数：１０，５２２歩（前日比：－１３７歩）