続・豆アジの季節

ＳＷも後半に突入・・・今日は小僧も代休なので「恐竜博物館」＆「道の駅・ダム」などと企んでいたのだが・・・連休明けということで、いろんな施設も軒並み代休・・・あっと言う間に野望は潰えたのであった。
とはいえ、昨日までの曇天も一変の快晴となり家にいるのももったいないので、どこに行くか熟慮の結果・・・「 しばらく、サビキとサバキはごめん」だったはずの「サビキ釣り」に再び行くことになった。
で、釣具屋でコマセ＆仕掛けを買って現場へと向かう・・・まずは、釣具屋の「みなと会館前でサッパがいっぱい」という情報をもとに「みなと会館前」に向かったものの、すでに先客と船で岸壁は満員状態・・・しかも先客の釣果もイマイチっぽかったので、あっさりと断念して、一昨日と同じ場所へ。さすがに一般的には平日なので、先客も少ない。
で、早速、仕掛けを垂らすと・・・いきなり、一気に４匹もの「豆アジ」が・・・こりゃ、幸先がいいのか悪いのか？・・・と思う間もなく、次から次へと、しかも一度に２～３匹かかる。小僧はご満悦だが、おやじの頭は先日の再現の恐れで一杯である。
とかなんとか思っているうちに、見事な好天で一昨日より早く、ひっくり返る「豆アジ」が続出・・・ということで、ここからおやじは偽魚屋おじさん（漁労長ではない！）に・・・必死で捌き続けるが、とにかく食いが抜群で次から次へと「豆アジ」の安定供給が続き・・・あっと言う間に「お頭なし豆アジ　お徳用パック（100匹入り）→」が製造されてしまった。
しかしながら、この時点でまだコマセは半分以上残り、おやじの泣きにもめげず、釣り師の意欲はまったく衰えを見せず・・・コマセがなくなるまで釣りと捌きが延々続き・・・毎度おなじみの豆アジ222匹、スズキ１匹、ウミタナゴ１匹の３種　計224匹となったところでようやく終了し（てくれ）たのであった (´・ω・｀)
帰宅後、早速222匹もの「お頭なし豆アジ」の再処理？にかかる・・・いくら美味しかったとはいえ、さすがに200匹以上も食べられるわけがないので、まずは40匹ほど残して近所にお裾分け・・・そして40匹は「南蛮漬け」にすることにした。時間が経ったら断然、こっちが美味い・・・そもそもおやじが好きなのだ。
「南蛮漬け」で大事なのは「漬け汁」と「揚げ方」である（きっと）・・・まずは「漬け汁」・・・こちらはＣＯＯＫＰＡＤの「✿まさっち✿さんのレシピ」を参考にさせてもらった。そして揚げ方は・・・低温でじっくりと・・・ＩＨヒーターは楽ちんだ。
ということで、小一時間でめでたく「南蛮漬け」できあがり！
ちなみに今日のビールは「日本海倶楽部（ピルスナー）」・・・いやー、我ながらうまいですなぁ。
最後に・・・そういえば金沢港からの帰り道、こんなところでスピード違反の取り締まりが・・・みなさん、気をつけましょう！！

【追記】
残った「南蛮漬け」は冷蔵庫でさらに一日・・・さらに味が染みて激ウマ！こんなことなら100匹ほどで、作っておくんだった (´・ω・｀)

本日の脳年齢：２２才９ヶ月（前日比：＋２才９ヶ月）
本日の総歩数：９，８４３歩（前日比：＋４，１３４歩）