手作りおにぎりドライブスルー

18日にオープンしたばかりの手作りおにぎりドライブスルー「Ｂｅｉｓｈｉｎおにぎりキッチン」に行ってきた。
いきなりだが・・・結論から言うとオープン記念の粗品（雪娘のタオルはうれしいなぁ）を貰っておきながら、大変申し訳ないけど・・・・「もっとがんばりましょう！！」というところですな。
なにしろ（asahi.comの記事にも書いてあったけど）、おにぎり買うのに、というよりドライブスルーだというのに、並んでから「おにぎり」を手にするまで１時間もかかるようでは・・・それも、並び始めた時点から５台くらいが落伍しての話だから・・・もし、そのまま（１５台いたけど）だったら、まだ３０分くらいはかかっていたのではないかと思われ (´・ω・｀)
このドライブスルーは「 注文を受けてから炊きたてのごはんで握る」というのがウリの一つだし、スタッフも慣れてないだろうから、そんなに早くこなせないことは最初からわかっているのだが、それを差し引いても酷すぎ・・・だったら、オープン当初はドライブスルー一本に絞って、イートインとかをやめるとかすればいいのではないかと思うのだが。
それ以外にも、いろいろと欲張りすぎだし、そもそも、開業前にちゃんとリハーサルとかやったんだろうか？と、言い出せばきりがないので、マネージメントの話はこのくらいにして・・・おにぎりの話を。
今日、オーダーしたのは「椎茸とゴボウの佃煮」、「ふぐ一夜干し胡麻塩仕立て」、「小松菜きつね」の３種・・・11：30～13:00だと、おにぎり２種にみそ汁、漬け物がついた「ランチセット（３５０円）」というのがあるので、値段の高い２種をセットにして「小松菜きつね」を単品でたのんだ。しめて４９０円、こんな感じ・・・で、結構、お得なはずだったのだが・・・みそ汁はともかく、漬け物にはちょっとガッカリ(ToT)  まぁ、二つ合わせて１２０円だし、しょうがないか・・・。
さて、肝心のおにぎりの味だが・・・正直言って、こちらもちょっと・・・まぁ、好みの問題だとは思うけど、握り立てで暖かいのは良いのだが、水分が多すぎで、ちょっとねっちょりした食感・・・さらにご飯にほとんど塩味が効いてない。具材を食べると、それがさらに際だって・・・かなり味気ない。塩辛すぎるのも困りもんだが、これにもちょっと困る(´・ω・｀) 。
包装に特殊な紙を使っていて約６時間は柔らかいまま食べられるというのだが・・・それ以前にもっと改善すべきことがあると思うなぁ・・・。
ちなみに、具材の方は３種ともなかなか美味しかった・・・特に「ふぐ一夜干し胡麻塩仕立て」はとても気に入った・・・ちょっとお高いけど。それだけに、おにぎりの味がなおのこと残念 (´・ω・｀) 以上、かなりきつく書いちゃったけど・・・個人的にはおにぎりは好きだし、お米の消費拡大のためにも、ぜひ頑張って貰いたいなぁ・・・。

本日の脳年齢：２１才４ヶ月（前日比：＋０才１ヶ月）
本日の総歩数：４，５９４歩（前日比：＋５２８歩）