伊吹大根でおろし・・・

一昨日の巡業で買ってきた「伊吹大根」・・・辛みが特徴・・・とくれば、なんと言っても「おろしそば」である。
ということで、今日の昼ご飯は「おろしそば」に決定！！
ところが・・・在庫があると思っていた「某（このあたりじゃ）有名そば（乾麺）」が、なんと賞味期限切れ・・・それも半端じゃないくらいに賞味期限切れ (´・ω・｀)
さすがに、今から買いに行くほどお腹の余裕はないので・・・一袋の在庫があった 「中島菜うどん」で「おろしうどん」を作ることにした。（在庫には「麦とろめん」もあったけど・・・）
せっかく食べる以上、中途半端な「おろし」の量では美味しくないし、大根が傷んでしまっては元も子もないので、思い切って半分をおろす！あとは茹で上がった麺のうえにのっけて、さらに鰹節をのせ、つゆを掛けて出来上がり！！色彩的にはなかなか綺麗である。
何はともあれ、早速、いただく・・・辛い！結構、辛い！時折、口が曲がりそうになるときもある・・・でも、うまい！「おろし」はやっぱりこうでなくっちゃ(^o^)(^o^)
しかし、惜しむらくは「そば」でないことである。 「中島菜うどん」はつるつるで、なかなか美味しいのだが、やっぱり「そば」が食べたい！
ということで、明日、「そば」を買いに行くことにしよう。「上平」の新デザイン券も出たから、＠「利賀」あたりの・・・と言いたいところだが・・・そりゃやっぱり無理だろうな (´・ω・｀)

本日の脳年齢：２０才０ヶ月（前日比：－１才９ヶ月）
本日の総歩数：２，７７４歩（前日比：－１，８８２歩）

　　　11月の脳年齢の推移